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別樣粽味分外香
【發(fā)布時(shí)間:2018年06月15日】
【來(lái)源:湖北省鄖西縣審計(jì)局】
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“媽媽,我給您快遞了一盒嘉興特產(chǎn)粽子,估計(jì)這幾天會(huì)到,注意查收一下。提前祝端午安康!”今天午休起床后看到遠(yuǎn)在浙江嘉興上大一的兒子QQ上的這段留言,我感慨萬(wàn)分!真是年年有端午,歲歲人不同!

端午節(jié),年年都會(huì)來(lái),但隨著年齡的漸漸增長(zhǎng),隨著父親、公公、婆婆等親人先后去世,我對(duì)端午的好多事情越來(lái)越淡漠了, 粽子作為端午節(jié)必不可少的元素之一,在超市里或是小攤上都可以買到,而且包裝精致美觀??墒牵腋械胶孟罂?cè)鄙倭艘恍┦裁吹?,?dāng)我面對(duì)四處飄香的粽子,也已經(jīng)沒(méi)有了以往的那份激動(dòng)和期盼,兒子這段留言突然勾起了好多往昔關(guān)于端午的美好回憶……

關(guān)于端午節(jié),兒時(shí)常會(huì)哼兒歌:五月五,買條黃魚過(guò)端午;插艾葉,掛香囊,還煮雞蛋和鴨蛋;吃粽子,撒白糖,去看龍舟喜洋洋。這首兒歌,總在我的耳畔縈繞。再長(zhǎng)大些,在我的記憶里,每年端午節(jié)早上,媽媽會(huì)一大早去街上買些艾葉放在大門外,中午飯桌上總?cè)辈涣唆兆?、雞蛋、大蒜、雄黃酒等,一家人熱熱鬧鬧過(guò)端午。結(jié)婚后,端午前幾天婆婆喜歡自己裹粽子,她先將箬竹葉用熱水浸泡三至四個(gè)小時(shí),再一張張洗刷干凈,然后把一張張?bào)柚袢~卷成一個(gè)圓錐漏斗形,再用飯勺填進(jìn)事先浸泡好的糯米,用筷子插實(shí),用嘴中咬著的一根細(xì)麻繩捆扎,翠綠的粽葉在手中自如地翻卷著,一繞一扎只幾下,一個(gè)棱角分明小巧玲瓏的粽子就包好裹扎而成了。端午節(jié)也總會(huì)帶一些婆婆親手包的粽子回娘家,吃團(tuán)圓飯時(shí)都會(huì)夸自家做的粽子比外面買的味道強(qiáng)百倍……

看到兒子的留言,我才意識(shí)到離端午節(jié)只有幾天時(shí)間了,今年也是上大一的兒子獨(dú)自在千里之外過(guò)的第一個(gè)端午節(jié),節(jié)前還特意給我們寄回當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)粽子,提前遙祝端午安康。我真心為在外求學(xué)的兒子成長(zhǎng)而高興,也為兒子感恩舉動(dòng)而欣慰!

端午節(jié)是要年年過(guò)的,可年年都會(huì)有不一樣的心情,不一樣的想法,今年的端午節(jié)會(huì)因?yàn)閮鹤涌爝f過(guò)來(lái)的粽子變得更有意義,更值得回味!更讓人期盼!

端午佳節(jié),別樣粽味分外香!

端午佳節(jié),我們來(lái)一起吃粽子吧—— (王紅梅)

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