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取魚樂(短文)
董長(zhǎng)富(江蘇省阜寧縣審計(jì)局)
【發(fā)布時(shí)間:2015年11月26日】
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我的家鄉(xiāng)是一個(gè)魚米之鄉(xiāng),又稱“鍋底洼”,是各條水系地勢(shì)最低端的地方。一發(fā)洪水,經(jīng)常遭淹。也許是上天的眷顧和安撫,漁業(yè)資源也是極其豐富的。那時(shí)我還小,但大人們開著船,一晚上就能到蕩里,叉?zhèn)€10條、8條大青魚回來。

爹爹用蘆葦編成的筢子,攔在流動(dòng)的水道上。夜晚,螃蟹們便順著燈光,逆流而上,嗤嗤叫著爬上筢子,“束手就擒”,最多一夜能逮個(gè)10多斤。我們經(jīng)常大快朵頤,吃得嘴角流油,不亦樂乎。彼時(shí),魚蟹是沒有家養(yǎng)還是野生的概念的,全都味道鮮美好吃,現(xiàn)在想起來口舌就要生津。

我從小就喜歡學(xué)著大人的樣子弄魚。沒有條件,就手持一根蘆葦釣竿,拎著一個(gè)小水桶,走遍鄉(xiāng)野河汊水道。那時(shí),人們種田都不用農(nóng)藥化肥,水質(zhì)沒有被污染,所以,魚特多。我就地用小螞蚱作魚餌,一天就能釣個(gè)兩三斤浮水參子魚。即使曬得烏黑流油,也樂此不疲。

最為得意的是,家里來了上??停诔灾酗?。我到村外溜達(dá)了一圈,用小青蛙作魚餌,把魚鉤甩到黑魚仔的附近,護(hù)仔心切的公黑魚以為是來敵侵犯,毫不遲疑地沖上來,一口咬住。我猛地一拎,便把它請(qǐng)了上岸。拎著活蹦亂跳的大家伙回去,片刻之后,一碗乳白色、香氣四溢的黑魚湯端上了桌,大家對(duì)小小年紀(jì)的我,就如此能抓魚,贊不絕口。后來,還給我封了個(gè)“魚錐子”的綽號(hào),我高興極了。

每當(dāng)雷暴雨過后,天上灌下的雨水多,稻田盛不下,便要開口放水。這時(shí)的水,就是鮮水。魚兒們便爭(zhēng)先恐后地逆流嬉水,游到稻田里。掌握了這個(gè)規(guī)律,我對(duì)放水的地方便特別的敏感。一次,與堂兄一起到田里抓魚,走在河對(duì)岸,突然聽到“啪啪”的魚兒嬉水聲。堂兄拔起腿便跑,想到對(duì)岸去抓。我眼看他要先下手為強(qiáng)了,“撲通”一聲躍入水中,想抄捷徑游到對(duì)岸的嬉水口抓魚。沒曾想,呼起的浪花,把對(duì)岸的魚兒驚動(dòng)了。等我到對(duì)岸一看,魚兒沒了蹤影。我和堂兄誰(shuí)都沒落到好處,便尷尬地相視一笑,算是互相扯平。

也有成功的時(shí)侯。一天大雨過后,我們特地開了個(gè)口子放稻田里的水。魚兒象接到命令似的,都游了過來,聚焦在放水口。過了個(gè)把小時(shí),我們便拿來個(gè)大網(wǎng)兜,扎在水口的下方,再把放水口堵上。魚兒感到水聲頓息,紛紛回撤,全部被我們的大網(wǎng)兜攔截,一網(wǎng)打盡。端起來一看,5、6斤的鯽魚戰(zhàn)利品全部起網(wǎng)。這干凈利索的一仗,讓我們個(gè)個(gè)歡呼雀躍。

一度時(shí)期,村里把水面圍起來,算是插草為標(biāo),把野生的漁業(yè)資源變成集體的了。時(shí)間一長(zhǎng),魚兒養(yǎng)得更肥,不少村民們便開始心動(dòng)手癢,時(shí)不時(shí)地趁沒人注意,用魚叉叉?zhèn)€黑魚、青魚解解饞。我呢,不知從什么地方弄了條破絲網(wǎng)。趁下地干活的機(jī)會(huì),假裝下河游泳,把破絲網(wǎng)下到蘆葦叢生的河里,并且兩頭固定好。因?yàn)轸~特多,所以,絲網(wǎng)再破,第二天總要有倒霉鬼撞上“槍口”,成為犧牲品。我假裝下河游泳,把水下這戰(zhàn)利品收集上來,再用同樣的方法,把網(wǎng)下到河里,等明天再來收獲,感覺特別的刺激。

村里圈養(yǎng)的幾百畝魚蕩,有一天用抽水機(jī)戽干取魚。就在抽了一個(gè)星期的水后,所有的魚兒順流而下,匯聚到一起時(shí),村民們?cè)僖舶崔嗖蛔?,男女老少齊上陣,一齊奔下田埂捉魚去了。這次,是母親親自帶領(lǐng)我們兄弟姐妹下河捉魚。因?yàn)槿诵?,水里的魚不好逮,就轉(zhuǎn)戰(zhàn)已露出水面的蕩灘。冬天的黑魚,埋在塘子,全部露出了身子。我們地毯式的搜索過來,不一會(huì)兒就抓滿了一鉛桶,連忙又折返回去交貨。這一天,我們一共抓了上百斤魚,足足裝了兩個(gè)洗澡用的大塑料盆。吃了兩個(gè)星期還未吃完,只好腌起來,留作過年吃。

長(zhǎng)大參加工作,有人請(qǐng)我們到人工養(yǎng)殖的魚塘里釣魚,雖然不花錢,也有人管飯,在魚兒起獲水面的剎那,也能體味到片刻的取魚樂趣和成就感,但是,魚是沒有以前那么鮮美好吃了,取魚的經(jīng)歷和樂趣沒有兒時(shí)那么好玩和純正了。我好想再時(shí)光穿越,回到童年,過一把吃魚沒有取魚樂的癮呢?。ǘL(zhǎng)富)

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